河蟹销售及运输小细节

2015-10-13 | 来源:

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  每年的9~11月是河蟹交易市场最热闹的时候,河蟹在这段时间集中起捕上市,随着近年规模化养殖面积的扩大,河蟹市场竞争也日趋激烈,量大价低、养殖效益不高已经是众所周知的情况。下面就河蟹运输及上市时间细节做简要介绍:

  对于河蟹的运输,为提高其存活率应做到以下几点:一是保证河蟹在运输途中始终处于潮湿的环境;二是蟹筐上还要用湿蒲包或草包盖好;三是装蟹卸蟹时要注意轻拿轻放;四是待到地点后,要立即打开包装袋,如确实无法及时销售,应将蟹散放于水泥池或大桶内。

  控制上市时间是增收的一个重要方法,比如在9月上中旬,可以将黄蟹先上市,9月底开始至11月将养殖量的大部分集中上市,剩下的一些河蟹囤养至春节销售。对于河蟹囤养需要注意的很多,比如:时间方面,在河蟹交配之前就要把雄雌分开;防逃方面,防逃设施一定要牢固,因为河蟹性成熟后它想寻找水流逃跑,会千方百计想逃到海里去繁殖后代。(灌南县水产技术指导站)

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